俗话说,“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“吃货”,因为我对美食很有兴趣,哪怕是山高水远,我也要去找到它。当下,流行说走就走的旅行,而自认为吃货的我,为了寻找衡阳的美食也来了一次说走就走的自驾游。
早闻祁东叫花鸡的大名,它曾是金庸笔下洪七公最想念的叫花鸡,明末清初,常熟虞山脚下一个叫花子偷鸡之后一无炊具二无调料三无煺毛的开水,杀鸡后掏出内脏,糊上泥巴,堆积些败枝松叶烤了起来。此DIY吃法可能早就被叫花子们发明了,因此金庸将叫花鸡提前到南宋年间,也似乎说得过去。
闲话不多说,今天我还带着一位“吃货”美女去寻找衡阳祁东的叫花鸡。
出发前美女开着她的小昂来到了别克售后服务中心,给车做检查的帅哥微笑着在门口迎接着,热情、细心的给小昂全身检查,哈哈。
帅哥门口迎接
对车进行全面检查
出发前一切归零
常规检查,预防自燃。包括以下几个方面:机油和制动液等液体状况、按照说明操作检查一下助力转向液、蓄电池的电解液、冷却液和制动液、挡风玻璃清洗剂、车胎胎压、发动机舱、工具箱、车灯和雨刷、车内点烟器和指示灯、车汽油是否加满,距离若长万一没加油站,是否带桶油去。
经过一系列的检查后。小编和美女的“寻找美食梦”即将出发!
对于一个吃货而言,自驾游的魅力不仅仅是从自己呆腻的地方到别人呆腻的地方,也不仅仅是沿途的风景与风情。吸引我们的,当然是终点站的美食。
出发时美女使用了别克独有的功能“安吉星”。它为我们寻找了最佳途径。全长:48公里。用时大约:1小时01分。美食!我们来啦!!!
衡州大道往三塘方向行驶,大家千万不要右转
途中经过南华大学雨母校区
安吉星给我们导出的地图
这时我们驶进了三塘的主干线
镜头下的三塘镇
来到了三塘工业园
建设中的三塘工业园、小河、田地
途中经过谭子山镇中心小学
我们碰上了乡镇的赶集
马路上停放着乡镇最具特色的长途车
行驶了大约一小时的路程,终于看到了祁东县城的路牌
往右进入祁东县城区,左边能看到一个塔
走在祁东县城的林荫道上别有一番惬意
途中经过像80年代门头的菜市场,我们下车走了进去,看到了久仰的祁东芋头,还捎带了几个回家。
我们找寻红旗水库时,沿途问了当地人
沧桑感的路牌
整齐摆放的木柴
不能洗手的洗手间...
途中遇见这个路牌,这是个分岔路,应该是往左走..但,我们走了右边...
走到这时,我们才发现走错了路...不过风景确实很美。
美景配美人
上水库时有个分岔路,美女选择了右边的路快到山顶时,发现走错了...不过遇到了想象不到的美景,此番美景让我想到了一首古诗词:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”留了几张靓照之后,原路返回,美景和美食,吃货选择了后者。
自驾游线路:衡阳市别克沪湘店→彩霞路→衡州大道→322国道→三塘镇→322国道→谭子山镇→322国道→泉湖镇→322国道→鸡笼镇→322国道→白鹤铺镇→322国道→祁东县城→红旗水库。
山路十八弯
又来到这个地方!这次不会走错了...
终于行驶到了根据地
等待出发的船只
小编将风景和美女融为一体时,也被美女拍到了一张。那就只好客串一下啦。
继续客串...
阳光下,美女在想什么呢...
我们坐的是当地人的农家船,沿途的风景很美,蓝蓝的天,清澈的水,经过一番曲折的山路,还真是十八弯..到达目的地后,让我觉得这一趟来的太值了。
感受农家水
它马上成为我们桌上的美食
老板正在用当地特殊的泥土,这种泥土在烧烤时不会裂开
在和好的泥上用力挤压,把泥土里的气体排出来
将肉丁、火腿丁、干贝丝、香菇香茶和各种调味品纳入鸡肚,鸡身外涂满调好的酱
第一层用荷叶包、第二层用锡箔纸包在荷叶上
最后用和好的泥土涂在锡箔纸上
到达目的地后,迫不及待的点了叫花鸡和他们的当地的特色菜。如:竹筒香芋排骨、竹筒饭等等...美女也很兴奋的跟着做饭菜的师傅后面跑来跑去,想亲眼目睹美味是怎样做成的。做饭菜的师傅选用家养肥壮母鸡宰杀洗净,将肉丁.火腿丁.干贝丝.香菇香茶和各种香料及上好调味品纳入鸡肚。鸡身外遍涂满调好的酱.再用荷叶包住第一层,用锡纸包住第二层,第三层用潮湿泥巴包住,再置柴火上徐徐烘烤,熟后,猛力一拍,泥巴随之而下,整只烤鸡异香扑鼻,使人垂诞欲滴的“叫花(化)鸡”就呈现眼前,芳香四飘。经过两个小时的焦急等待,美食终于到了碗里。那简直是闻着香,口水流,肚子叫,要动手了...
往竹筒里装调好的糯米,里面有切丁的红枣和黑芝麻
烤制成功
当鸡肉露面时,美女端着香喷喷的鸡肉从我身边走过时,香味直接刺激到了我的感官,我当时很想上手了!我是控制...控制...再控制...
赶紧拍下这金灿灿的叫花鸡,你想吃吗?
煨肉
竹筒香芋排骨里的香芋是祁东当地的特产
竹筒糯米饭里有红枣和黑芝麻,浓香四溢
自家地里的红薯藤,鲜嫩而美味
一股浓浓的鸡香扑面而来,看着都口水直流三千尺。看着美女尝着叫花鸡,我实在控制不住了,不拍了,不拍了!!夹起一块鸡肉,放在嘴里,在舌头还没站稳脚跟,就咽进肚子里去了。叫化鸡的味道嫩而无渣,连骨头都是酥的。接着又上了一份竹筒饭,竹筒饭里有糯米,吃起来有点粘,有淡淡的清香味道。这时只见美女咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。
在回家的路上我们还沿途欣赏了河边风景
回家时,小编测试了小昂的平均油耗,油耗还挺不错
来回的总公里数
美女累了小憩一会儿,小编亲自驾驶着美女的小昂。
在嘴角还留有美味时,我们又在商量着下一次寻找的目的地,是哪呢?大家可以给我建议,我也会继续为自驾游的朋友分享我的探寻历程。