初次见到冀先生，给人的印象是踏实和低调，完全没有天马星空的浮夸，没有夸夸其谈的纸上谈兵。只有脚踏实地，一步一个脚印的埋头实干。可以说，冀先生是一位实干家。从小家境贫寒，冀先生依靠自己的双手，打拼出属于自己的一片天地。冀先生从小即投身于自己热爱的烹饪料理生涯，但也是历经种种坎坷。从最早开始的洗碗工，起早贪黑的拼命工作，一直到现在已经是在城市遍布十余家的连锁餐厅老板。冀先生的烹饪料理手艺，经过十八年的锤炼和磨砺，也已在业内小有名气，颇受客人的喜爱。

厨艺生涯
    冀先生最早开始进入餐饮行业，非常辛苦。刚开始在一家小餐厅打工的时候，只是一个洗碗工，每天起早贪黑，擦地洗碗样样干，完全没有机会接触烹饪。每个月只挣四十八块钱，这样的生活持续了小半年，才慢慢开始接触剥葱，洗菜这些和烹饪擦上边的东西。但是冀先生凭借自己的勤奋和努力不屈不挠，两年后已经非常擅长地方特色菜了。随着自己烹饪水平的逐渐提升，几年后慢慢有了在大饭店一显身手的机会，先后又在大同北岳，唐都大酒店等地方星级餐厅担任菜品研发等职务。在大饭店打工的经历，也同时让冀先生打开了眼界。有机会接触到学习东方美食学院，或是中国烹饪协会会长高明艺的系列菜品教学。在自己已有的地方特色菜的基础上，又学会到了很多海鲜类菜品的烹制。在菜品研发上，冀先生有着自己独到的见解，他认为菜品的开发一定要兼具菜品本身的特色，同时要融合当地客人的口味。只有这样才会有真正烹饪出深受客人喜爱的菜品。

创业经历
     冀先生一直以来，都想拥有自己的餐厅，每天可以经营自己的生意，让客人们品尝自己亲手烹制的美味，他会觉得非常有满足感。但和大部分创业者一样，最早开始的创业生涯很不顺利，早些年在山西和爱人梁女士开了两年小餐厅，但是由于经营不善，没有营业下去。但是这次创业的挫折，并没有阻碍冀先生和梁女士的创业热情。经过经验归纳，总结教训，冀先生和太太觉得菜品虽丰富，但是缺乏主打。随后，冀先生看好了呼和浩特餐饮业的蓬勃发展势头，决心再次下海做生意，和冀太太一起，带着八千元来到了呼市，再次开启了自己的餐饮创业之路。那时冀先生完全没有好高骛远说是要挣多少的钱，他唯一的想法就是如何能让客人喜欢上他做的菜，怎样能提高客人的回头率。凭借自己拿手的地方特色菜品烹饪理念，再配以迎合当地客人偏好口味，以及实惠的价格，赢来了越来越多的客人的认可。比如冀先生精心烹饪推出的招牌菜——实鼎冀私房鱼，该菜清香麻辣，肉质鲜嫩，又融入了微甜的口味，客人觉得物超所值回头率非常高。餐厅的成功经营，很快冀先生冀太太陆陆续续开了多家分店，逐渐形成了餐饮连锁的规模，也有了很有大气的名字——实鼎冀，冀先生冀太太觉得这个很符合自己的生活理念，脚踏实地，勤奋实干。创业八年了，前段时间又在中山路的黄金地段假日酒店对面投资百万开了新店，基本已一年一个店的速度扩张，经过夫妻多年来的艰辛努力和奋力拼搏，到现在已经达到覆盖呼市四个区域近十家的餐饮连锁品牌。

展望未来，冀先生冀太太打算再在呼和浩特开两家店面，并任免大区经理人，自己则将筹备向北京进发，挑战北京市场。冀先生常对自己的员工说，不要总是随波逐流，看着别人的光鲜。而是应该脚踏实地把自己面前的事情做好。

购置爱车
     几年前，一个偶然的机会，冀先生接触到了路虎品牌，那是一次一起和朋友外出，试驾了一下朋友的座驾，路虎揽胜。当时就对路虎揽胜的性能吸引住了，当时脉速表已经飞快的加速到了两百脉左右的速度，但是揽胜的表现却是非常的平稳和从容，像是一位处惊不变，沉着霸气的王者。当时不禁非常中意路虎揽胜品牌。

今年冀先生冀太太一起，购置了路虎揽胜极光。极光是路虎品牌揽胜系列旗下姿态最精致，燃油效率最高的车型。自2011年底上市以来，一直以突破性的设计和先锋科技，领导着豪华SUV市场趋势。冀太太更是尤为喜欢极光设计造型。而其卓越的燃油效率，和“不趋同自趋势”品牌理念，又很吻合冀先生务实，白手起家的生活理念。于是购置了这款揽胜极光。冀先生非常认可极光的稳定性和制动性。高标准的安全系数带给冀先生冀太太舒适自在的驾驶体验。

而今事业上了正轨，冀先生冀太太喜欢开着车出去旅游，健身也是他们比较喜欢的业余活动。当然他们现在仍然经常去一些新开的餐厅品尝各样的菜品，一如既往的对烹饪料理保持着永不退色的热情和喜爱。