品尝美食
2011-08-05 13:54 来源:网上车市 编辑:石朝先 动感互联观致3五门版
广州距清远大约一百多公里,行程不是很远,最适合大家短途旅行。一踏上这片土地,我心中的“鸡冻”无法形容啊,呵呵。
这段路有点不好走,就当考验X1的越野性能。
来到清远,自然就是少不了清远鸡了,不过大家注意这个牌坊,它可不是真的一条村,而是一个店名而已。
清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱。
相传1972年美国尼克松总统访华,周恩来总理遍选国内名鸡招待尼克松,最终选中清远鸡 周恩来接待美国前总统尼克松
,中日邦交的使者田中角荣首相访华也慕名指定品尝清远鸡。2004年6月,香港特首曾荫权先生访问清远,在品尝清远麻鸡后说:“清远鸡在香港就是一个很好的品牌,味道非同一般。”始创于1964年的广州名菜之一,有“广州第一鸡”之说的清平鸡,其选用原料就是清远鸡。不过,现在一般都流行小道消息~稗官野史~流传最广的是这样的~
唉~为什么娱乐圈的炒作恶风也延伸到了这些无辜的鸡身上呢~
扼~虽然同情你们被传绯闻的,但还是要吃你的肉~不好意思哈
2010年6月,国家质检总局发布公告,对批准清远鸡地理标志产品保护进行公示。至此,清远市获地理标志产品保护产品增加到12个。根据公示,清远鸡地理标志产品保护范围包括了清远市清城区、清新县、佛冈县、英德市等4个县市现辖行政区域。
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