最美古镇寻味之旅圆满收官 哪一个是你的菜?

三月春盛,烟烟霞霞,一番好时节。尚未从寒冬中回过神,气温渐暖的春天已经悄然来临。春天正是最适合出游的季节,也是最适合找寻美食、满足味蕾的季节。中国人的脚步才开始蠢蠢欲动,奔腾T77Pro已经带着我们一路奔腾,在古镇中品尝了酸、甜、鲜、辣等人生至味,好吃”而又“好动”的寻味之旅圆满收官。

最美古镇寻味之旅圆满收官 哪一个是你的菜?-图1

人生最好的旅行,就是在一个陌生的地方,发现一种久违的感动,对于在钢筋森林中久居的我们来说,古镇与美食就是最大的感动与慰藉。

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在各种味道之中,辣是最为独特的。辣并不是味觉,而是一种灼烧的痛觉。辣味带来痛感的同时又无比畅爽,让人欲罢不能。不仅如此,辣椒还是驱寒除湿的利器,还能让食物更加美味,因此在潮湿寒冷的山区颇受欢迎。如此特殊的辣味值得探寻,寻味之旅第一站,我们来到了“辣”之凤凰。

从重庆到湖南湘西土家族苗族自治州,全程近600公里,涵盖了高速、山路、村道等复杂路况。开着奔腾T77 Pro一路疾驰,充沛的动力以及L2级别智能辅助驾驶系统我们是最好的依仗,为我们的旅程开了个好头。

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凤凰古城依山傍水,秀丽壮美,吊脚楼新奇而又古朴。还有横跨沱江的虹桥、城中的青石板路、江岸屹立的万名塔,许多初次来到凤凰的游客,都会有曾经来过的恍惚感觉,足以说明凤凰古城的古韵之美。

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凤凰古城是苗族聚居地,苗族人民性格泼辣,自然也喜欢吃辣,血粑鸭、牛肉粉还是辣泡菜,无一不是辣味重口,给我们带来了味蕾的享受,让我们这些外地游客切身体会到了辣所带来的喜悦。

生活就像凤凰的“辣”,有痛觉,但更多是享受,过程中的一些阵痛,让最终收获的快乐与幸福显得弥足珍贵。即便面对生活中的困难与阻碍,面对“辣”的“灼烧”,也要像湘西人民一样“吃的辣,霸的蛮,耐的烦”。

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如果说辣味是让人欲罢不能,那么酸味就是让人又爱又恨。适度的酸味能够让食物的风味更上层楼,能够勾起人们的食欲。但过度的酸味则会尝之色变,口鼻难受。让酸味呈现出如此极端情况的,是时间,而酸味往往来自于发酵的过程,发酵依赖的同样是时间。

在安徽黄山之下,坐落着众多古村落,其中声名远播的宏村,便是寻味之旅的第二个目的地。宏村周边乡村小路众多,路面坑洼不平,好在奔腾T77Pro的底盘调校颇为舒适,细碎的震动也都能过滤掉。在3D全息智控系统以及yomi虚拟AI形象的辅助下,宏村周边的岔路与乡道也没有让我们迷失方向。

宏村汇聚了众多酸味美食,宏村的酸,并不是食物本身的味道,而是由酸的发酵得来,不管是闻之酸臭的臭鳜鱼,白毛覆盖的毛豆腐,还是爽脆的酸笋,都经历了时间的沉淀,才最终成为美味,而这也恰恰是中华美食的独到之处。

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宏村的徽派建筑与宏村美食一样,都历经时间沉淀,蕴藏着中华古建筑美学的精髓,高于房沿防风避火的马头墙、明朗素雅的白墙、层层叠叠的楼台亭榭,有这些美不胜收的景色存在,也难怪很多国人都有“徽派建筑情节”。

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在我们的想象中,像汽车这样的现代工业产物只会破坏徽派建筑古色古香的韵味,但现实却恰恰相反,奔腾T77 Pro的“光影哲学”设计与宏村美景相得益彰,线条硬朗、型面饱满,呈现出独具中国文化风味的美学设计。

不管是宏村的“酸”,还是徽派建筑,它们都凝聚着中华民族古往今来关于生活的巧思,不急于求成,不急功近利,能够忍受等待,耐得住时间,才能有意想不到的收获。

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凤凰古城、宏村是国内有名的历史文化古镇,但要说到中外闻名,古镇的“天花板”,乌镇当仁不让。寻味之旅穿梭古镇之间,绝对不能错过乌镇。乌镇拥有7000多年文明史和1300年建镇史,油纸伞、乌篷船、江南小调,满满中国风。

乌镇拥有让人不自觉安静下来的魔力,我们也不用担心在乌镇开车兜风时发动机的轰鸣会破坏心中的安宁,这多亏了奔腾T77 Pro优秀的静谧性。

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乌镇富庶的物资,使得它拥有古代最高级的享受——“鲜”味美食。把鲜字拆开来,便是乌镇最出名的两道鲜味美食。其一为“鱼”,生长在乌镇纯净无污染河流中的鱼,肉嫩味美,只需清蒸、淋油、添酱,一道白水鱼便做好了,肉质微弹,口感鲜嫩;其二为“羊”,选上好的成年湖羊,大块入锅,加入佐料,再以柴火烧制,红烧酱羊肉入口肥而不腻,没有一丝羊肉腥膻。

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鲜味是对食材最大程度的还原,烹调过程虽然简单,最终呈现出的却是最醇美、最极致的味觉享受,就像我们的人生,不一定波澜壮阔,也不一定丰富多彩,但平凡就是最大的幸福。

乌镇的安闲舒适让人不想离开,但我们终归会回到城市之中,奔腾T77 Pro丰富实用的舒适性配置,能够很好地减轻从悠闲旅途回到忙碌生活的落差感,比如座椅加热、全景天窗、自动空调等等,即使为生活辛劳奔走,也有身处悠闲古镇一般的安逸。

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江南多古镇,有驰名中外的乌镇,也有名不见经传的南浔。位于湖州市的南浔古镇,与其他的古镇有着很大的不同。虽然南浔古镇位于城市中心的南浔古镇,但城市的吵闹并没有破坏南浔古镇恬静婉约的意境。寻味之旅的最后一站,我们选择了独特的南浔。

前往位于市中心的南浔古镇,避免不了一路的拥堵,奔腾T77 Pro的湿式双离合变速箱给到我不晓得惊喜。在频繁的走走停停、加速制动中,并没有出现令人厌烦的顿挫,换挡过程很顺滑。

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相较于其他的古镇,南浔古镇的建筑呈现出“混搭”风格,在这里可以看到古时的亭台楼阁,各种精致的雕花,石刻,庭院布局错落有致,也能看到融入了欧式风格的“中西合璧”古典建筑。

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南浔是典型的江南水乡,口味自然也是典型的江南嗜好,就如川湘人嗜辣一样,江南人喜好甜味,尤其喜欢甘甜的糕点。

南浔古镇有两宝,分别是定胜糕、桔红糕,两种糕点都是甜味糕点中的精品。淡红颜色、软糯适口、甜香沁心的定胜糕,看上去就像一块古代的银锭;而方方正正的桔红糕看上去晶莹剔透,清甜的口味恰到好处,多吃几块也不会发腻。定胜糕与桔红糕的清甜,就像是生活中的点滴收获,不会触手可得,也不会一帆风顺,但坚持之后获得的快乐才最珍贵。

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凤凰、宏村、乌镇、南浔,在奔腾T77 Pro的陪伴下走过这些古镇,找寻到辣、酸、鲜、甜四种人生至味,这趟寻味之旅充实而有意义。十四天旅程过去,奔腾T77 Pro的后备箱中除了行李之外,还多出了四大古镇的当地特产,还好奔腾T77 Pro的车内空间够大,不然不能与家人朋友分享美食,将成为这趟旅途的遗憾。

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旅行不仅仅只是为了看世界,而是将我们从原有的生活抽离出来,暂时给自己一个陌生而宽松的地带,重新审视生活的意义,明白生活不只有高楼大厦,不只有忙碌苟且。寻味之旅有终点,但2022的旅程没有尽头,一路奔腾,美好总在前方。

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奔腾T77
奔腾T77 网友评分 : 4.93
参考价 : 10.58万起

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