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说起法国餐那绝对的是众所公认一种艺术。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美都相当具有特色。而法国车似乎与法餐有着异曲同工之妙，独特的设计让每款法国车都可以看作是一款艺术品。这次我们就驾驶着来自法国中国制造的DS 5LS品尝京城能找到的正宗法国餐厅。
这次舌尖上的车辙选择的法餐厅是Brasserie FLO集团福楼法餐厅，这是一家全球连锁并且开店时间超过百年的法国餐厅，它在北京和天津开有分店，虽然福楼在法餐里算不上特别高大上的品牌，但是它的历史与传承还是与我们今天开的这台DS 5LS相当搭配。
法餐非常注重酒与食材，牡蛎、蜗牛、龙虾、黑松露、生蚝、肉排都是法餐中常见到的食材，而这些食材中黑松露是最为珍贵的。作为名菜, 用黑松露做汁配牛排在法国高级餐厅里非常有名。
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