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车身尾部设计看起来更像是正梯形，尾灯的内部切角角度更小，后备箱的折角也更加硬朗。折角干脆的细长尾灯比第六代更显档次，直接采用了海外版GTI车型上才会出现的LED尾灯。
内饰不仅变得更为豪华，做工也更加精细，运用了较多的软质塑料，中控台配以钢琴烤漆表面，恰到好处的镀铬装饰，各种接缝等细节都保持了大众一贯的做工。三幅式方向盘条幅表面采用钢琴漆样式，平底造型更是与GTI车型相类似，两侧集中了多媒体控制按键。
仪表盘仍采用了传统的双圆盘造型，柔和的白色背光视觉效果出色。高尔夫7的中控台比老款更加精致，钢琴漆饰板也显得很有档次，还配备了导航系统、倒车雷达系统和声控系统。高尔夫7采用了绒面与真皮材质相结合的形式，这样不仅使座位看上去更高档，也保证了皮质座椅冬冷夏不透气的。
