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内饰比较：简洁实用 VS 科技前卫
和外观一样，高尔夫7内饰初看变化不大，但实际上有很大的与上一代不同。具体而言，高尔夫7放弃了标准的大众T型中控台，而是采用驾驶位两侧中控倾斜式设计，这将让驾驶者更便利的使用灯光、空调、娱乐等操作功能。和以往一样，高尔夫7内饰覆盖了较多软性材质，手感和细腻程度依然出色。这种内饰改变虽然只是人机工程上的优化，但有可能开启新的大众家族路线。
福克斯两厢的内饰显得更为科技，直线条的应用较多，中控面布置了许多功能按键，略有复杂感，但个性而时尚。彩色面板的运用起到了画龙点睛的妙处，这将让年轻群体拥有好感。做工方面，福克斯两厢中控覆盖了大面积软性材质，在手感和档次方面虽不如高尔夫7走火入魔，但比以往进步不算小。
高尔夫7采用了全新的三辐条镂空方向盘，平底设计加上立体感突出，从而为消费者带来了耳目一新的感受，避免了这一代高尔夫与国内大多数大众车型雷同。高尔夫7方向盘不但具备上下前后手动调节，而且多功能按键分部方向盘两侧，操作简单明了便利，这是一贯的大众风格。
福克斯两厢四辐条方向盘不但样式协调，同时手感也很出色，完全符合偏向运动家轿的初衷。多功能按键分为四个区域，方向盘左右辐条和下方都有功能按键。除开同样可以实现高尔夫7的音响、定速巡航、电脑调节等功能外，还多出了SYNC语音操作系统开启键。
高尔夫7双炮筒仪表清晰易读，和大众其车型保持了高度一致。仪表中央是一块面积不小的行车电脑屏幕，黑底白字清晰明了，信息十分齐全。同比而言，福克斯两厢非规则双炮筒仪表看上去前卫而科技，冰蓝色指针在黑底白字的衬托下更加漂亮醒目，蓝底背景光的中央电脑液晶屏不仅视觉上养眼，同时还能提供各种与车辆驾驶有关的信息，包括包括车灯和车门指示等等。
中控方面，高尔夫7搭载了MIB G Standard主机系统，包含电台、蓝牙、导航(可选)等功能，还能兼顾一部分车辆功能信息显示作用。5.8英寸电容彩色液晶面积有限，但显示清晰细腻。大众车型导航系统依然没有采用最为符合国人习惯的手写输入方式，但是新增了交通信息提示。
福克斯两厢没有配备常规中控彩色液晶屏，但在中控上方提供了一个娱乐以及辅助功能显示屏幕。通过方向盘和中控按键，可以开启SYNC系统，能实现诸如语音拨打电话和播放音乐这样的功能。对于年轻群体而言，福克斯这样的设计是很大胆的一种尝试，尽管不是福特旗下第一次使用，但普及到紧凑车型已经十分难得。
