比上大学收获都多 体验2017 BMW中国文化之旅

看到文章标题，您可能已经猜测到了本次旅行的主题是与中国文化相关。如果您查阅资料就会发现，其实“文化”两字的哲学定义十分广泛：它是智慧群族的一切群族社会现象与群族内在精神的既有，传承，创造，发展的总和。对于拥有几千年历史且人口众多的华夏民族而言，自然也有着十分浓厚的文化底蕴。本次“BMW中国文化之旅”湖南非遗探访活动的真正意义，具体来讲，就是体验、保护以及传承湖南省的非物质文化遗产。此外，整个探访活动也非常有趣，收获颇丰，毫不夸张的说，学到的中国文化知识比上学时的都多！

Tips：什么是BMW中国文化之旅？

在文章真正开始之前，有必要向大家先介绍一下BMW中国文化之旅。BMW中国文化之旅发起于2007年，至今已经开展了11年，旨在探访和保护中国传统文化，促进非物质文化遗产的传承与发展，是企业参与非遗保护的典范。前十年间，“BMW中国文化之旅”主要以探访捐赠为主。2017年以来，“BMW中国文化之旅”通过创新思维续写第二个十年的崭新篇章，由过去的“走出去”探访活动，升级为一个凝聚社会资源、助力“非遗走进现代生活”的持续性公益平台。

正因如此，BMW与清华大学美术学院联手，共同创办“清华大学美术学院BMW非物质文化遗产保护创新基地”，探访非遗保护的创新模式。在本次“BMW中国文化之旅”湖南非遗探访活动南北线交接晚宴上，遴选出8位具有创新潜力和需求的湖南传承人将进入“清华大学美术学院BMW非物质文化遗产保护创新基地”进行研修学习。

“BMW中国文化之旅”湖南非遗探访活动湘北线

今年的“BMW中国文化之旅”湖南非遗探访活动，由湖南省文化厅指导，华晨宝马有限公司与湖南省非物质文化遗产保护中心联合举办，分为湘南和湘北两条线路，共历时十天。我参加的则是湘北线的活动，从第六天开始介入（7月31日），为时五天。湘北线从长沙市出发，终点为张家界，途径六个地方，能够体验学习到诸如端午节习俗、曲艺等多种非遗保护项目。

我们是以车队的形式自驾到每天计划的目的地。我被分到了C组的22号车，它是一台2018款 X1 sDrive18Li，一路同行的是来自网通社的任老师、以及蚂蜂窝的编辑老师和用户（我们就不露脸了哈）。由于本次活动的主题是非遗探访和体验，因此车辆仅仅作为代步工具而已，我不对产品进行详细评价。

DAY1：品尝美食，学习端午文化

线路：（湖南省文化馆→火宫殿→泊罗屈子祠→益阳入住）约230km

发车仪式在长沙市的湖南省文化馆进行。当然，在发车之前，我们一行人在文化馆进行了参观，主要还是让我们先大体了解下湖南省的非物质文化遗产资源概况。

湖南是中国西南少数民族文化的重要发祥地之一，悠久的历史，多元的民族和文化，独特的自然资源给湖南留下了丰厚的非物质文化遗产。目前，湖南省有省级以上非物质文化遗产项目440多项，非物质文化遗产代表性传承人320多人。

图中的是土家族的织锦技艺，民间俗称“打花”，主要有打花铺盖和花带两大品种。织锦以棉纱为经线，各色丝、棉、毛线为纬线，采取通经断纬、反面挑织的方法，在古老的木制斜机上手工挑织而成，图案朴素，广泛使用于土家人的生活中。

醴陵位于湖南东部，瓷土资源丰富，良好的条件使醴陵釉下五彩瓷烧制技艺得以产生和传承发展。醴陵釉下五彩瓷采用自制釉下色料，运用国画双勾水填色和“三烧致”法，将画面溶于釉下，画面平滑光亮，具有饱满的水分感。

棕榈叶除了做扇子以外，还能做什么？其实，经过艺人的双手可以变成精美的工艺品。上图就是长沙棕编的小工艺品。长沙棕编初为鲜棕榈叶编织，因易枯变形，艺人进行改进，将鲜叶进行处理，经久不变，色彩鲜明，形态更为逼真。主要有鸟，虫、虾、鹤、蛇、青蛙等各种昆虫动物，被誉为“江南一绝”。

皮影戏，旧时称“灯戏”、“影子戏”或“灯影戏”。相信大家都不陌生，在全国各地都能看到皮影戏的身影，但湖南皮影戏独居特色。湖南皮影戏讲究造型美，表演细腻、逼真、粗犷有力，一般用湘剧和花鼓戏演唱，民间皮影戏班一般两到三人，分为后台，司锣鼓；中台，司京胡与唢呐；前台，耍影人。2011年，湖南皮影戏作为中国皮影戏的一部分被列入联合国人类非物质文化遗产代表作名录。

2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为了中国首个入选世界非遗的节日。其实，中国是一个非物质文化遗产大国，这是由于庞大的国土面积、五千年文明史、人口大国以及众多民族等这些特殊国情所决定的。而且，在开展的非遗资源普查中，资源信息近87万个。这与单一民族的国家相比我们体量大，情况更加复杂，保护难度大，因此需要我们一同努力。

DAY2：学习中国黑茶文化，观看湖南曲艺汇演

线路：（益阳→中国黑茶博物馆→常德市文化馆→常德市入住）约330km

其实，第一天到达入住酒店已经是晚上8点左右，吃完晚饭已经将近9点。我也逐渐体会到了在文化之旅开始之前，工作人员不断跟我们强调本次旅行将会十分艰辛的用意。我们每天不仅要驱车几百公里前往目的地，认真学习非遗项目，而且还要应对湖南炎热的天气，这些都不断地消耗着我们的体力。

安化黑毛茶制作工艺主要有采摘、杀青、揉捻、渥堆和干燥五大流程。采摘主要根据安华黑毛茶原料嫩度要求采摘；杀青时，为便于翻动和提高功效，手工杀青一般采用大铁锅进行；杀青叶出锅后立即装入揉桶趁热进行揉捻；渥堆会在背窗、洁净的地面上铺蔑垫进行，避免阳光直射；干燥则采用七星灶分层累加湿坯长时一次干燥。

安化千两茶属于黑茶类，其制作工艺已经被列入国家非物质文化遗产加以保护。现场表演的就是千两茶的制作工艺流程，采用清制老称1000两黑毛茶为原料，处理后灌入长圆筒形的蔑篓，用工具反复锤压和束紧，最后行程长约1.65米，直径为0.2米左右的圆柱体，置于晾架上。在自然条件下，自行发酵、干燥，然后进入长期陈放期。

说实话，我之前对曲艺文化并不了解也没有多大兴趣，但现场观看完曲艺汇演后，发现并非我想象的那样。这些曲艺的表演其实都源自于当地的实际生活之中，也讲述着当地的一些故事，而且经过老师们的生动表演，显得活灵活现也十分有趣，这对我来说就是一种文化的熏陶。

在当天的行程结束后，我有幸被邀请参加华晨宝马汽车有限公司副总裁杨美虹女士的群访。在群访中杨美虹女士说到：“BMW中国文化之旅已经持续开展了11年，今年对传承人的支持从‘捐助’转向‘赋能’，而且以创新的方式促成非遗作品的使用和消费，这其中就包括与BMW业务的融合以及非遗跨界孵化项目，最终实现‘授人以鱼不如授人以渔’的目标。”

DAY3：来到坪朗苗寨，体验苗族文化

线路：（常德→惹巴拉灶锅菜→坪朗苗寨→吉首市入住）约280km

苗族服饰款式及风格多样，分为盛装和便装。盛装为节庆的礼服，便装为日常生活中的穿着。日常装的制作较为简单，装饰较少，而盛装除了质地讲究、制作精细以外，其部位的装饰十分突出。如衣袖、衣领、盘肩、衣襟、衣背、衣摆、裤脚等都要挑绣各种图案和纹样，有的还缀上银饰，显得非常华美。各部位装饰的式样有100多种。2006年，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

湘西土家族苗族自治州州级非遗传承人正在现场制作苗族银饰，银饰的精细程度足以证明非遗传承人的手艺有多么的精湛，不得不佩服。苗族银饰主要用于妇女的装饰，品种多样，分为头饰、面饰、手饰等，彼此配合，体现出完美的整体装饰效果。银饰由绘图到雕刻和制作包含铸炼、捶打、焊接、编结、洗涤等30道工序。2006年，苗族银饰锻制技艺列入第一批省级非物质文化遗产名录；2008年列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

DAY4：参观老司城，学习土家族文化

行程：（吉首市→老司城遗址→张家界禾田居酒店）约300km

今天是湘北文化之旅的第四天，也可以说是最为艰辛的一天，不仅需要驾车300公里，而且还要在近38°的高温下参观永顺老司城遗址，这对体力和耐力都是个考验，但为了体验土家族非遗特色，相信这些付出都是值得的。

打花主要分布于永顺、龙山等土家族聚居区，主要有打花铺盖和花带两大品种。其中西兰卡普最具代表性和典型性，它采用“通经断纬”的挖花技术，分为“对斜”平纹素色系列和“上下斜”斜纹彩色系列两大流派。西兰卡普使用古老的纯木质腰式斜织机织造，其技艺流程主要由纺捻线、染色、倒线、牵线、装筘、滚线、捡综、翻茼、捡花、捆杆上机、织布、挑织12道工序组成，另以“反织法”挑织成图案花纹。2006年，土家族织锦技艺列入首批国家级非物质文化遗产名录。

我行走在老司城遗址的正街，它全长128米，现存宽度2-4米不等，其完整宽度在6米左右。路面以直径约20厘米左右的大卵石为中线，距今大约有800年的历史。图中右侧为生活区，区内遗存有城墙、建筑基址、道路、排水沟等。依东北高、西南低的山形分布于四层台地之上。目前较低的第一、二层台地经考古发掘，较高的第三、四层台地暂未发掘。

DAY5：紧张的收官之日，参观张家界博物馆

线路：（张家界禾田居酒店→张家界博物馆→禾田居酒店）约100km

今天是BMW湘北线的收官之日，同时也是2017 BMW中国文化之旅的收官之日，但今日的行程依然非常紧张，不敢有一丝懈怠。

桌子上各式各样的作品都是手工竹编而成，其实会同民间手工竹编技术已有两千多年的历史，它以肖氏家族的竹编技艺为代表。手工竹编可分为装饰欣赏和生活日用两大类。装饰欣赏类可编山水风景，人物图像，动物、书法等，平面的有《八仙飘海》、《梁山伯与祝英台》、《凤栖牡丹》等作品为经典；生活用品类可编桌子、椅子、茶几等。2009年，会同民间手工竹编技艺列入第二批省级非物质文化遗产名录。

收官晚宴寓意着2017“BMW中国文化之旅”湖南非遗探访活动已经完美结束，同时“BMW中国文化之旅非遗跨界孵化项目”也正式启动。这个项目邀请不同领域的“非遗跨界创意大使”与传承人共同创作具有非遗核心工艺或元素的跨界创意作品。该项目的所有创新成果，将于11月在北京举办的2017“BMW中国文化之旅”非遗嘉年华上向公众展示，助力非遗融入现代生活。

非遗音乐：音乐人吉克隽逸与湖南传统音乐类非遗项目的传承人，共同打造首支以非遗为主题的公益性音乐；

非遗时装：时装设计师SaraYun与湖南传统美术类、传统技艺类等非遗项目的传承人，共同打造具有中国传统文化底蕴又不失时尚元素的服饰；

非遗美食：创意美食家黑麦将湖南传统美食与现代创意菜元素相融合，打造“舌尖上的非遗”；

非遗手作：设计师高一强为代表的BMW车主志愿者，与十余位湖南非遗传承人共同设计和创作兼具非遗核心技艺与实用性的创意中式生活用品。

写在最后：2017“BMW中国文化之旅”湖南非遗探访活动已经结束，但中国非物质文化遗产的保护工作还远远没有尽头。其实，BMW早已意识到仅靠每年的捐助还远远不够，正因如此，BMW也逐渐尝试一些创新项目，让BMW文化之旅成为“非遗走进现代生活”的可持续性公益平台。秉承“授人以鱼不如授人以渔”的思维，“BMW中国文化之旅”从之前的“捐助”转向“赋能”，最终的目的就是让更多的人了解和保护非遗，从而更好地让非遗艺传承下去，也只有这样，才能让更多的人感受中国传统文化的独特韵味。