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无论在何时双手都要紧握方向盘，其正确的握姿为双手柔和的放在方向盘的三点与九点的位置。这样做的好处一方面是在发生紧急情况的时候驾驶者可以本能的握紧方向旁，另一方面是在发生紧急情况下可以更好的掌握车身姿态从而控制车辆。
本来说要去西安最好吃的“杨姐烤肉”，结果由于到的太晚，杨姐已经下班，所以我们就转战至小杨烤肉。热情的崔总以及李老师上来就点了无数的珍馐美味，让我们三人受宠若惊。
搅团为西北一特色吃食，定义为“用杂面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。搅团，在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种，一种是水围城，一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。预知详情请百度知道。
请忽略镜头对焦错误，也并不是我“无意”犯下的错误。当时的情况就无无论您用任何方式都无法正确的对焦，这该死的18-135镜头无论如何都不能识别那红红的辣椒，甚至在手动模式下都无法识别。
饸饹（读音hé le），也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大，不能按普通方法做成面条的面类。在北方尤其是山西（晋西北）饸饹较为常见，预知更多详情，请百度知道。
浆水鱼鱼，陕西小吃。浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”，意即小蝌蚪的意思。浆水鱼鱼一般有两种：玉米面和一般白面的，可热吃也可放凉吃，味道十分鲜美。
当然，盛情的崔总以及李老师当然不可能只点了这几个菜，我仅仅是拍摄了一些有代表性的平时比较少见的菜品。吃完丰盛的宵夜之后，我们也回到了酒店，开始憧憬明天的旅途。
