既有钱又漂亮的女地主阿狄娜真心真意地爱上了青年农人内莫里诺，但内莫里诺缺乏求爱的勇气而使她愠怒。军曹贝尔科雷带着士兵来到了这个村庄，想用火热的爱情去获得阿狄娜的心。内莫里诺面对这样的情敌，楚楚不安，却来了江湖庸医杜卡玛拉。他谎称买了他的"爱的甘醇"（次等的法国红酒），喝了就能得到阿狄娜的爱情。内莫里诺喝了后果然有奇效，又跳又唱。然而，却更使阿狄娜生气，一气之下，便与军曹订了婚。军队开拔前，阿狄娜准备与军曹完婚，内莫里诺内心十分痛苦，为求更大的药性效力，又向庸医买了一瓶"爱的甘醇"，却无钱付与，只好去应征入伍来付药费。阿狄娜知道内莫里诺内心的痛苦，同时自己的心里也依然爱着他。当军曹催逼她签约的时候，她终于觉悟过来了。于是，她从军曹手里买回了内莫里诺入伍的证件而解放了他。但内莫里诺恐吓她要赴战场去求一死时，她晕倒在他的杯里了……。军曹看到此景此情，无奈地开拔队伍离去。医生杜卡玛拉却因"爱的甘醇"出名致富，向阿狄娜和内莫里诺得到的是幸福！
姓名：葛塔诺•多尼采蒂（Gaetano Donizetti）
籍贯：意大利
职业：作曲家
生卒：1797～1848
1797年11月29日多尼采蒂出生于意大利贝加莫的一个工人家庭。他是意大利浪漫主义歌剧乐派的代表人物。他的作品约有歌剧75部，还有弥撒曲等宗教音乐、康塔塔、弦乐四重奏、管弦乐等，均以创作的快速、多产而著称。他的歌剧创作体裁多样，如音乐滑稽剧《夜钟》，社会心理传奇剧《夏莫尼的林达》，意大利喜歌剧《爱的甘醇》、《唐帕斯卡莱》，带对白的法国喜歌剧《军中女郎》、《里塔》，浪漫主义历史英雄歌剧《玛丽亚•斯图亚特》、《马林诺•法里埃罗》，抒情戏剧歌剧《拉美莫尔的露契亚》、《嬖人》，悲剧传奇剧《吕克莱斯•波尔吉》、《安娜•博莱娜》等，都各具特色。他和罗西尼、V.贝利尼，被称为“美声学派”的三巨头。
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吕嘉于上世紀六十年代初出生于上海的一個音樂世家，從小隨父母學習鋼琴、大提琴。後入北京中央音樂學院學習指揮，師從著名指揮家鄭小瑛女士，1988年以全院最高分的成績提前一年跳級畢業。
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1984 年曾作为演员首次在威尼斯双年展上登台。1987至1989在斯卡拉歌剧院做助理导演,足迹遍布意大利及欧洲众多歌剧院。1990年后几年间为卢卡•隆柯尼（Luca Ronconi）和格雷厄姆•维克（Graham Vick）做助手。
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安东尼奥•希拉古萨
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罗伯特•德坎迪亚
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阿方索•安东尼奥齐
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Myrto Papatanasiu
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丹妮拉•贝露拉
《爱之甘醇》是意大利著名歌剧作曲家盖塔诺·多尼采蒂的经典作品，作曲家当时仅用两个星期就将该作品谱写完毕，并在1832年5月12日于米兰首演。从故事与人物结构看，《爱之甘醇》与后来的《卡门》在故事上有异曲同工之妙，都是讲述老实的小伙子爱上一个姑娘，而姑娘却爱上军官或斗牛士的故事。《爱之甘醇》首演数年后进入伦敦，并得到了门德尔松的充分肯定，认为该剧给观众带来了很大乐趣，他曾说：“如果我能写出这样的剧作，我会很欣慰。”多尼采蒂的《爱之甘醇》旋律琅琅上口，而且，该剧作为美声派歌剧的代表作，能够尤其突出歌唱家的高超技巧。此外，由于该剧故事诙谐幽默，形式节奏明快，所以直到今天仍然广受欢迎。剧中最著名的咏叹调“偷撒一滴泪”更是男高音歌唱家们争相传唱的经典唱段。